Bơ Trịnh 10 - Daklak

Nhà Vườn Homestay Việt Nam với đặc sản BƠ TRỊNH MƯỜI - DAKLAK. Đến với chúng tôi, ngoài việc lựa chọn cam sành, bưởi Năm Roi, măng cụt, chôm chôm, xoài cát…thì bơ Trịnh mười được xem là thức quả bổ dưỡng, thơm ngon và làm quà cho bạn bè, người thân.

📌 Giá từ: cỡ 3-4 trái /kg ; 80k/kg

🏠 Địa chỉ: 262/4A Cách mạng tháng 8, P10, Quận 3

☎️ Hotline: 091 370 36 76

🛵 Free ship nội thành hết tháng 5/2018

Bơ sáp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư

Các nhà nghiên cứu khẳng định trái bơ là “vũ khí lợi hại” giúp con người chống lại bệnh tật và lão hóa, bởi tinh dầu của bơ có khả năng vô hiệu hóa những phân tử gây hại cho cơ thể. Quá trình vô hiệu hóa này được thực hiện ngay bên trong ti thể của tế bào (cơ quan có chức năng chuyển hóa thức ăn thành năng lượng).

Bơ chống bệnh ung thư

Theo Nhà nghiên cứu Christian Cortes-Rojo của Đại học de San Nicolas de Hidalgo ở Mexico, bơ có tác dụng cản trở sự tàn phá của các tế bào ung thư. Bởi trong bơ có chứa chứa lượng axit oleic khá cao. Đây là loại axit giúp ngăn ngừa ung thư.

 

Tinh dầu bơ giúp ngừa các tế bào gây ung thư

Bơ không gây béo phì

Nhiều người nghĩ rằng ăn nhiều bơ có thể lên cân và gây béo phì, nhưng theo nghiên cứu gần đây lại phủ nhận điều đó. Trên thực tế bơ có nhiều chất béo nhưng đây là dạng chất béo đơn thuần, không bão hòa, không chứa cholesterol nên tốt cho cơ thể hơn các loại chất béo khác.

Ngoài những loại axít béo có ích, trái bơ còn chứa hàm lượng kali cao. Bên cạnh đó, nó chứa các loại vi chất quan trọng khác như sắt, đồng, magiê và phốt pho. Trái bơ còn có nhiều acidfolic và can-xi tốt cho hệ tiêu hóa.

Ăn bơ không gây béo phì.

Trái bơ còn là thực phẩm giàu chất xơ, ít đường và tinh bột, là loại thực phẩm lý tưởng cho các bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường.

Bơ có tác dụng sáng mắt

Theo nghiên cứu, trong quả bơ có chứa chất antioxidants giúp phòng tránh các bệnh về mắt. (Antioxidants là tên gọi chung cho một số hợp chất trong đó có vitamin A được tìm thấy trong các thức ăn).

Nghiên cứu gần đây nhất cho thấy ăn nhiều bơ có tác dụng chống bệnh loạn thị, bệnh tăng nhãn áp và bệnh đục thủy tinh thể.

Bơ được coi là một loại mỹ phẩm

Thành phần dinh dưỡng: Bơ rất giàu vitamin E, A, D nhất là vitamin E nên bơ là loại quả này được nhiều chị em dùng khi chăm sóc sắc đẹp.

Hầu hết các kết quả nghiên cứu đều cho thấy, vitamin E có tác dụng chống oxy hóa, nhờ đó làm chậm quá trình lão hóa của tế bào giúp làn da tươi sáng và căng mịn hơn.

Những phát hiện thú vị gần đây lại cho thấy dầu trong bơ đóng vai trò quan trọng trong việc giữ ẩm cho làn da, giảm hiện tượng khô sần đồng thời tăng khả năng đàn hồi cho da.

Bơ giúp giảm cơn đột quỵ,

Tai biến mạch máu não,

Tỉ lệ folate cao trong bơ giúp giảm thiểu tối đa các cơn đột quỵ.

Dầu bơ có tác dụng tương đương dầu o liu

Trong nghiên cứu của ông Cortes-Rojo còn phát hiện tác dụng của dầu bơ cũng tương tự như dầu ô liu do thành phần dinh dưỡng của chúng tương tự nhau. Trên thực tế, những người dân ở vùng Địa Trung Hải – châu Mỹ cho biết họ đã sử dụng tinh dầu bơ giúp phòng và điều trị được rất nhiều bệnh mãn tính.

Sự kỳ diệu của quả bơ

Hầu hết người tiêu dùng ở Việt Nam chỉ biết sử dụng quả bơ cho việc làm sinh tố, chưa biết về giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cũng như cách sử dụng rất phong phú của quả bơ.

Trên thế giới, tại các nước như Mỹ, Mexico, Úc…Trái bơ được đánh giá cao và được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ phẩm cho việc chăm sóc sắc đẹp.

Những công dụng nầy mang lại tiềm năng phát triễn lớn cho sản xuất và tiêu dùng Trái bơ của Việt Nam, nhất là hiện nay với sự trợ giúp của các tổ chức quốc tế, Trái bơ Việt Nam còn rộng đường cho việc xuất khẩu, nhờ thời gian bảo quản đã được kéo dài đến 60 ngày.

Giá trị dinh dưỡng

Trái bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất bao gồm canxi, sắt, đồng, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm mangan và selen.

Trái bơ cũng rất giàu chất chống oxy hoá, có tác dụng ngăn ngừa hình thành các gốc tự do dẫn đến gây ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc.

Trái bơ còn là nguồn Folate rất quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh nở và đặc biệt quan trọng đối với thai kỳ ở những tuần đầu tiên vì 75% trẻ sơ sinh bị nứt đốt sống là do thiếu folate từ trong bụng mẹ.

Là một trong rất ít loại trái không có cholesterol, mà lại có chứa chất béo đơn không bảo hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm giãm hàm lượng cholesterol.

Trái bơ có chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác, cao gần như tương đương với sữa.

Ngoài ra, Trái bơ còn có hàm lượng muối thấp, chất xơ cao, có hàm lượng lutein cao, có chất carotenoid tự nhiên giúp mắt sáng và duy trì một làn da đẹp.

Giá trị với sắc đẹp

Trái bơ được sử dụng vào việc chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe nhờ giàu vitamin A, E, D cùng với các khoáng chất kali, phốtpho, lưu huỳnh và clo, trong đó:

- Vitamin E có tác dụng bảo vệ các axit béo chống lại sự ôxy hóa, nhờ vậy làm chậm quá trình lão hóa của tế bào giúp làn da tươi trẻ và săn chắc.

- Vitamin A có tác dụng lột bỏ lớp da chết, thúc đẩy việc sản xuất chất collagen.

- Vitamin D giúp duy trì hàm lượng canxi trong máu nhờ đó xương và răng chắc khỏe.

- Kali và phốtpho có tác dụng làm đẹp da, tóc và giúp phát triễn cơ thể.

- Dầu trái bơ có rất nhiều giá trị trong việc tái tạo và giữ ẩm cho làn da. Dầu bơ bảo vệ làn da không bị khô và tăng khả năng đàn hồi của da.

Nguồn dinh dưỡng cho trẻ em

Trái bơ rất dễ chế biến làm thức ăn cho bé, với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, thì chỉ cần nghiền nhỏ phần thịt của Trái bơ, còn trẻ em lớn hơn thì có thể cắt thành từng miếng cho bé cắn.

Trái bơ rất có lợi cho sức khỏe của trẻ em, vì trong quả bơ có chứa protein, vitamin A, E, C cao. Protein là một thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triễn của trẻ em và đặc biệt là trẻ sơ sinh. Ngoài ra các chống ôxy hoá tác dụng bảo vệ các tế bào não, còn vitamin B tổng hợp trong Trái bơ có tác dụng tăng cường trí nhớ. Vì thế quả bơ là một nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho sự phát triễn trí não của trẻ em.

Bài viết sưu tầm